English شراب هفته در این سال در زمان کمی ، این جشن سالانه ما شراب داخلی صنعت و لطفا اجازه دهید ما را فراموش عالی تاکستان در ولز – تا به حال به تعویق افتاد برای یک ماه از هفته گذشته در ماه مه به دلیل مستند و در حال حاضر امروز شروع می شود; شما می توانید پیدا کردن جزئیات بیشتر در اینجا.

و اگرچه برخی از باغ های انگور, باز, برای, اجتماعی فاصله گرفته بازدید از رستوران و بار, تجارت همچنان تعطیل بنابراین شانس به طور گسترده ترویج این داستان موفقیت بسیار کاهش یافته است. و با توجه به وضعیت جهان گسترده تر وجود دارد به نظر نمی رسد دلیل زیادی برای پاپ یک جشن, چوب پنبه. اما… اما همانطور که گفتم در ستون در بودجه sparklers چند هفته پیش ما خواهد شد و من مطمئن هستم که همه باید شخصی برخی از نشانه های توجه داشته باشید در این تابستان به خصوص اگر ما در حال دیدن دوستان و خانواده خود پس از فاصله و بسیاری از ما خواهد شد جشن روز پدر فردا – و چنین لحظات می تواند یک راه طولانی به سوی نگه داشتن ما می رویم تا بار بهتر است. و غفلت از آن یک بطری درخشان همیشه می توانید برخی از fizz به حال یکی دیگر شنبه شب در یک مجموعه جعبه…

انفجار در زبان انگلیسی و ویلز شراب عمدتا درخشان اما با به طور فزاینده ای عالی هنوز هم شراب شده است به خوبی گفت و من قصد ندارم به تمرین که دوباره جز به می گویند که کیفیت کلی هرگز بهتر به عنوان مهارت های آبشار پایین از کار Kassandra فارغ التحصیلان دانشگاه و نظارت سازان می آیند برای به اشتراک گذاشتن تخصص خود را.

از Wineries اضافه شده اند مزه اتاق, رستوران و سالن های مهمان نوازی همه متاسفانه آمار این سال ، سوپر مارکت ها مانند Waitrose در حال گسترش محدوده خود را دارد و بازیکنان جدید ورود به بازار در همه زمان ها اغلب تولید بطری است که نتیجه سرمایه گذاری و دوراندیشی تقریبا یک دهه قدیمی, سکس با توجه به زمان سرب در تولید شراب گازدار سنتی روش شامپاین.

در گذشته من توصیه ام درخشان شراب از پیشگامان مانند Nyetimber و Ridgeview در ساسکس و همچنین بزرگ, جسورانه, تازه واردین مثل Hush هیت در کنت اما در اینجا فقط برخی از بزرگ دیگر شراب گازدار من لذت می برد به تازگی برای خود delectation. و چه زمانی بهتر از این برای حمایت از ما و شراب گازدار صنعت…

Roebuck شهرکهای یکی از جدیدتر قرار دادی عملیات خرید تاکستان در سراسر ساسکس که در آن جنوبی گچی دامنه ها منجر به خشک اما با شراب خود در واقع ساخته شده توسط شراب اما برنج در برنده جایزه Hattingley دره کارخانه شراب سازی در نیوهمشایر که در اوایل این هفته اول شد فارسی سازی برای راه اندازی در سراسر کشور تلویزیون کمپین تبلیغاتی.

Roebuck کلاسیک Cuvee 2014 موفق به کسب یک طلا در WineGB جوایز سال گذشته و خود را به آخرین نسخه در بازار تنها در این هفته است درخشان ظرافت بطری Blanc de Noirs 2015 (£45 roebuckestates.co.انگلستان) ساخته شده به طور کامل از pinot نوآر انگور رشد در نزدیکی سایت روم باستان ویلا در پتورته در غرب ساسکس که واقعا فردی عمق غنی دیوانه, طولانی, طعم ناشی از تخمیر در بلوط و چهار سال درده پیری در بطری.

برای طعم و مزه یکی از Hattingley بهترین خود را امتحان کنید Blanc de Blancs 2013 (£39.99 grapebritannia.co.انگلستان; £47.50 hattingleyvalley.com) یک 100pc chardonnay شراب با فندک رایحه گل و مرکبات inflected, خامه, brioche طعم. هر دو کاملا متفاوت است اما هر دو استثنایی خلاصه جشن و مناسبت های خاص شراب.

هر دو این شراب عبارات فردی از دو سه شامپاین انگور, اما برای بیشتر متعادل ترکیبی از این دو با هم با pinot meunier این gorgeously moreish Rathfinney کلاسیک Cuvee 2016 (£29.50 rathfinnyestate.com) است که نسخه جدید از یکی از زبان درخشان ترین پروژه های بلند پروازانه. راه اندازی شده توسط علامت گذاری به عنوان و سارا راننده ده سال پیش در یک باستان زمین های کشاورزی سایت در برابر جنوب فراز آنها ساخته شده اند قابل توجه و بلند پروازانه سرمایه گذاری در مدرن سازی و مجرب است. اگر چه خود شراب شدند یک زن و شوهر از سال پیش این بهار را دیده است و راه خود را کاملا زیبا طیف گسترده ایاست که همچنین شامل گل رز چای 2017 (36 پوند rathfinnyestate.com) استخوان خشک با آلبالو و گیلاس طعم درخشان به عنوان یک غذا بلکه به عنوان راننده توصیه می کنیم با ریواس فرو ریختن.

اما آن است که همه در مورد براق کسانی که جدید به بازی. این Bolney شراب و مستغلات نیز در جنوب پایین یکی از قدیمیترین باغ های انگور کاشته می شود در مدرن (به عنوان مثال پس از جنگ) عصر شراب داخلی ساخت و در حال حاضر اجرا شده توسط Plumstead فارغ التحصیل سام Linter از بنیانگذاران آنها را طیف وسیعی از درخشان و هنوز هم شراب از انگور و کسانی که از دیگران. خود را برنده جایزه Blancs د Blancs (£30.99 bolneywineestate.com) فوق العاده است ورود به سطح شراب برای تازه واردان به انگلیسی درخشان – دقت متعادل بین برشته undertones و روشن مرکبات, شخصیت, این, دلپذیر, با کیفیت که فقط به نحوی منتقل مراتع در یک شب تابستان است.

در حالی که ساسکس و کنت دیده می شود احتمالا بزرگترین غلظت از تاکستان آب در حال حاضر گسترش به سایر شهرستانهای جنوبی مانند Hampshire, کمک های یک دانش بیشتری از چه خاک و microclimates می توانید ایجاد کنید (همراه با کمی گرم شدن کره زمین) را به عنوان به خوبی به عنوان یک حس واقعی از محل و هویت شراب. در Dorset, the family-run Langham شراب و مستغلات در نزدیکی Dorchester در حال حاضر برای به رسمیت شناختن آن محدوده کوچک از شراب گازدار و افزایش NV (£28 langhamwine.co.انگلستان) در زمان طلا جایزه در سال گذشته WineGB جوایز: متناسب ترکیب chardonnay pinot نوآر و pinot meunier با نور توت فرنگی و قره قاط طعم; ایده آل به عنوان یک غذا اما عالی با هر صدف یا مثلا کیک خرچنگ با سس گوجه فرنگی تند. در Enborne در برکشایر همه فرشتگان تاکستان پس از نام محلی 12-قرن کلیسا اهل محله از سنت مایکل و همه فرشتگان و بر اساس یک خانه تاریخی و املاک و ترمیم توسط darley مردانه ،

شراب خود نیز در Hattingly اما منعکس کننده فردی طعم تاکستان با اضافه کردن کمی pinot gris – است که می تواند کار بسیار خوبی در انگلستان هنوز هم شراب – سنتی رقم برای کلاسیک Cuvee 2014 (£28.50 allangels.com) ارائه می شود فقط به اندازه کافی وزن و پیچیدگی به دور از جنب و جوش لمونی کمی دیوانه طعم.

و به عنوان در حال حاضر به خوبی شناخته شده است برخی از شامپاین نام شده اند سراغ جنوب انگلستان به دنبال سایت های مناسب برای سرمایه گذاری است. اما تنها کسی که تا کنون به انتشار یک شراب است Vrankan-Pommery مونوپل, the Louis Pommery انگلستان 2014 (£29.75 قیمت thechampagnecompany.com; £39.99 و یا £34.99 اگر خریداری به عنوان بخشی از یک مخلوط شش بطری خرید با شکوه است.co.انگلستان) ساخته شده در مشارکت با Hattingley و با استفاده از انگور خریداری شده از باغ های انگور در سراسر جنوب انگلستان – این یک ادای احترام به کیفیت ما درخشان و دوست داشتنی باغ و مرکبات طعم میوه. آنها به وضوح در آن برای مسافت های طولانی و پس از خریداری یک سایت در الرسفرد در نیوهمشایر اول انگور است که با توجه به برداشت این پاییز. نتایج را پیش بینی با بهره توسط برخی از بیشتر ایجاد تولید کنندگان داخلی. خیلی خوب ما می تواند کمک به یک و آینده درخشان کشور شراب….

tinyurlis.gdv.gdv.htclck.ruulvis.netshrtco.de

دانلود رایگان مقالات